El truco para que estas coles no huelan como en nuestras pesadillas infantiles está en aplicarles un poco de vapor en la misma sartén en lugar de hervirlas: el ajo y el vinagre rematan el milagro. Ingredientes Para 4 personas (como entrante o acompañamiento) 600 g de coles de Bruselas frescas 4 dientes de ajo … Sigue leyendo Coles de bruselas salteadas con vinagreta de mostaza